毎日残業で、仕事と睡眠と食事しかしてないよ！おはようございます。土曜は夜勤だし、楽しくないよ！休みが欲しいけど、お金も欲しいよ！とりあえず天気が良いみたいだ。もう少し頑張ってみます。

ホームベーカリーで焼きあがったフランスパン外の皮はパリパリで中はふわふわに柔らかです。ホームベーカリーで初めてフランスパンを焼きました。材料は強力粉　２５０ｇ薄力粉　３０ｇバター　５ｇ塩　１ｔ冷水（5度）２１０ｃｃドライイースト　（２．１ｇ）カロリー178Kcalです。焼き上がりまで、6時間半かかりました。待ったかいがありました。外の皮はパリパリで中はとても柔らかです。イースト菌は賞味期限切れでしたが、大丈夫でした。朝食はフランスパンです。ダイエットに効果ありそうです。